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用指南

时蔬沙拉

原料：生菜、黄瓜、西红柿、青红椒各100克。蛋黄酱、

搅拌蛋黄酱过程

番茄沙司、食盐、白醋、胡椒粉等各适量。

制作：1、将上述几种蔬菜分别切成小块状分层码放在一个大盆中，备用。 2、将蛋黄酱，番茄沙司，平顶山无铅松花蛋机厂家电话，青椒，黄瓜，食盐，白醋，胡椒粉等

依次放入大盆中搅拌均匀，即可装入盘中上桌。

特点；颜色呈粉红色，咸甜微酸，爽口开胃。

鲜果沙拉

原料：西瓜、苹果、梨、猕猴桃各100克。蛋黄酱约50克。

制法：1、将西瓜、苹果、梨、猕猴桃等去皮切成小块状，放入一个容器内备用。 2、将蛋黄酱加入容器中，安阳无铅松花蛋机图纸，轻轻将它与上述水果小块搅拌均匀，然后装入盘中即可上桌。

特点：鲜嫩可口，口味多样，营养丰富。

自制蛋黄酱

材料:鸡蛋黄 1个

辅料： 植物油 250毫升

调料： 食盐0.5克 白醋25克 白糖25克

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材料鸡架1副，干贝2颗，米1杯，姜片3片，无铅松花蛋机，皮蛋1颗，葱丝少许，姜丝少许，辣椒丝少许，胡椒粉少许，沙拉油少许，开封无铅松花蛋机值得信赖，热开水8杯，盐1大匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许做法1.皮蛋放入快锅中，加1杯热开水煮熟后，切成6块状；葱丝、姜丝、辣椒丝用冷开水浸泡至食用前才取出；米洗净，浸泡30分钟后捞起，沥干水份备用。

2.干贝用温水浸泡至软，以手拨成丝，与鸡架一起装入纱布中，包起固定备用。

3.将作法：1的米、作法：2的纱布包及7杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至气笛声响后，转小火续煮10分钟即熄火，待安全阀降下，并排完气后，打开锅盖。

4.取出纱布包，放入干贝丝、盐、鸡粉拌匀，食用前加入作法：1的皮蛋、葱丝、姜丝、辣椒丝及胡椒粉即可。

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